Gasbrenner Profi KÜCHENPROFI Crème brulée bruleur

Einhandbedienung

+ für Cremes, Torten, Fleisch

+ nachfüllbar

Karamellisieren, Gratinieren, Überkrusten und Bräunen. Überziehen Sie Ihre Crèmes oder Torten mit einer knusprigen karamellisierten Zuckerschicht, genau wie professionelle Patissiers. Mit dem Gas-Brenner können Sie den Zucker exakt auf der Crème schnell mit der heißen Flamme karamellisieren, die untere Schicht bleibt kühl.